崇左大新特色小吃攻略
作为资深旅游博主，我深入崇左大新县，挖掘那些本地人钟爱的小吃。这些美食不仅价格亲民，还承载着浓厚的乡土文化。
- 酸嘢：大新的酸嘢以新鲜果蔬腌制，酸甜开胃，是街头常见小吃。推荐尝试芒果和萝卜酸，搭配辣椒粉更地道。
- 五色糯米饭：用天然植物染色，色彩斑斓，口感软糯。通常在节日或集市有售，象征吉祥。
- 烤猪：本地烤猪外皮酥脆，肉质鲜嫩，多出现在宴席或夜市。搭配薄荷叶和酱料，风味独特。
- 大新米粉：汤底醇厚，米粉细腻，常配以肉片和青菜。早餐或夜宵首选，本地人几乎每日必吃。
攻略提示：走访大新县城的早市和夜市，能发现最正宗的小吃摊。建议与当地人交流，他们往往知道隐藏的宝藏店铺。注意小吃多以辣为主，可根据口味调整。