崇左大新特色小吃攻略
大新县位于广西崇左市,以其独特的壮乡美食闻名。以下是必尝的特色小吃推荐:
- 五色糯米饭:用天然植物染料制成,色彩鲜艳,口感软糯,是壮族的传统节日食品。
- 香猪烤肉:本地香猪烤制而成,外皮酥脆,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
- 酸汤鱼:以酸笋和番茄为汤底,鱼肉鲜嫩,酸辣开胃,极具地方特色。
- 糍粑:糯米制成,可甜可咸,常见于街头小吃摊,软糯香甜。
- 竹筒饭:将米饭与肉类、蔬菜放入竹筒中烤制,带有竹子的清香,风味独特。
建议游客前往当地夜市或农家乐品尝,这些小吃价格实惠,人均约20-50元。最佳品尝时间为傍晚至夜间,夜市氛围浓厚。注意选择卫生条件较好的摊位,避免肠胃不适。